Early bird promo !!

Dapatkan discount 20%*
untuk pembelian food & beverage di semua outlet Bon ami restaurant
Jl.Darmo permai selatan 1A-1D / 031-7310866
Jl.Dr.Soetomo 94 / 031-5623800
Jl.Kombes Pol.M.Duryat 27 / 031-5326800
promo berlaku mulai 1 Maret 2014 / pukul 7AM-9AM
*cash only
*khusus makan ditempat
Follow official akun kami ya di facebook dan twitter kalian
https://www.facebook.com/BonAmiRestaurant
https://twitter.com/BonAmiSurabaya

see you at our restaurant !!

Imlek telah datang

Gong Xi Fa Cai, Bon ami fans

Happy Chinese New Year. May better luck come into us in this new year. Gong xi. Gong xi. Gong xi fa cai 2565. - See more at: http://www.katailmu.com/2011/01/ucapan-selamat-imlek-2011.html#sthash.WPUJ63p7.dpuf

 

Perayaan imlek identik dengan masakan khas nya yaitu Lontong Cap Go Meh. makanan ini menjadi makanan yang harus ada ketika orang orang merayakan tahun baru imlek.

 

 

Lontong cap go meh adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa indonesia terhadap masakan indonesia., tepat nya masakan jawa. Hidangan ini terdiri dari lontong yg disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur petis, abon sapi, bubuk koya, sambal dan kerupuk. Lontong cap go meh biasa nya disantap keluarga Tionghoa indonesia pada saat perayaan Cap go meh, yaitu 15 hari setelah imlek.

Itu adalah informasi singkat tentang masakan khas perayaan imlek guys, kalau kalian ingin mencicipi sensasi masakan khas Tionghoa ini kalian bisa langsung datang ke Restaurant kami, berikut alamat nya :

• Jl. Darmo permai selatan 1A-D, 031-7310866
• J. Dr.Soetomo 94, 031-5623800
• Jl. Kombes pol M.Duryat, 031-5326800

Kami tunggu kedatangan kalian beserta keluarga ya guys, Gong Xi Fa Cai.

Happy Chinese New Year. May better luck come into us in this new year. Gong xi. Gong xi. Gong xi fa cai - See more at: http://www.katailmu.com/2011/01/ucapan-selamat-imlek-2011.html#sthash.WPUJ63p7.dpuf

Happy Chinese New Year. May better luck come into us in this new year. Gong xi. Gong xi. Gong xi fa cai - See more at: http://www.katailmu.com/2011/01/ucapan-selamat-imlek-2011.html#sthash.WPUJ63p7.dpuf

Happy Chinese New Year. May better luck come into us in this new year. Gong xi. Gong xi. Gong xi fa cai - See more at: http://www.katailmu.com/2011/01/ucapan-selamat-imlek-2011.html#sthash.WPUJ63p7.dpuf

Happy Chinese New Year. May better luck come into us in this new year. Gong xi. Gong xi. Gong xi fa cai 2565. - See more at: http://www.katailmu.com/2011/01/ucapan-selamat-imlek-2011.html#sthash.WPUJ63p7.dpuf

Tentang Steak

Steak merupakan potongan daging (biasanya sapi). Kebanyakan steak dipotong tegak lurus dengan serat otot, meningkatkan kelembutan dirasakan daging. Di Amerika Utara, steak biasanya disajikan dipanggang, ditumis, atau kukus. Pemotongan tender lebih dari pinggang dan rusuk yang dimasak dengan cepat, menggunakan panas kering, dan melayani seluruh. Pemotongan tender Kurang dari chuck atau bulat yang dimasak dengan panas lembab atau mekanis tenderized. Daging steak mengandung banyak protein, sehingga membuat perut Anda terasa kenyang dalam waktu lama. Energi yang didapatkan dari seporsi steak berikut sayuran pendampingnya juga cukup untuk mendukung aktivitas Anda seharian. Kandungan protein dalam daging steak cukup besar, dan memerlukan waktu untuk dicerna juga untuk diserap oleh tubuh. Lebih baik konsumsilah steak saat makan siang, bukan makan malam agar lemak dan proteinnya dapat benar-benar dimanfaatkan oleh tubuh menjadi tenaga untuk beraktivitas. Bila Anda terbiasa mengkonsumsi steak saat makan malam, lemak yang didapat hanya akan menumpuk di perut karena tidak digunakan.

Merry Chrismas Bonami Lovers!

We wish you are Merry Chrismast! Damai di Hati Damai di Bumi

Si Kulit Keras yang Kaya Manfaat

Kalau berbicara tentang buah yang satu ini, pasti semua sudah tahu. Buah yang berkulit hijau tebal, di dalamnya ada daging yang berwarna putih yang terasa lembut saat masih muda atau yang bisa menghasilkan cairan putih kental saat sudah tua dan diperas, ya apa lagi kalau bukan kelapa. 

Pasti kalian semua sudah tahu kan? kalau kelapa itu sangat banyak sekali manfaatnya. Bahkan karena begitu banyak manfaat dari buah kelapa yang bisa diambil mulai dari daun, batang dan buahnya sampai - sampai kelapa dijadikan lambang Gerakan Pramuka. 

Tapi yang akan dibahas di sini adalah manfaat yang bisa diambil dari buah/ daging dan air kelapa. 

Tahukah kalian kalau air kelapa muda bisa digunakan untuk mengobati orang yang sedang keracunan makanan, air kelapa juga bisa dimasak dan diolah untuk menjadi gula merah. Daging kelapa yang sudah tua jika diparut dan diperas akan mengahsilkan santan yang sangat gurih dan enak untuk dijadikan bahan tambahan aneka makanan, baik puding, cake maupun makanan utama seperti nasi kuning, rendang, opor dan lain sebaginya.

Dan yang paling digemari dan banyak ditemukan dijual di pinggir - pinggir pantai tentunya adalah es kelapa muda yang terkenal sangat segar dan bisa menghilangkan dahaga.

Banyak banget kan manfaat dari buah yang satu ini :) 

Mari tahu tentang Coklat

Siapa sih yang gak suka coklat, berani bertaruh pasti hanya 1 dari seribu orang saja yang gak suka coklat. Karena mulai dari anak kecil sampai kakek nenek, baik laki - laki maupun perempuan hampir semuanya suka makan coklat.

Selain rasanya yang enak, coklat juga kaya manfaat. Bagi orang yang sedang kedinginan dengan makan coklat maka suhu badan akan naik. Para pendaki gunung juga biasanya membawa bekal coklat untuk perjalanan mereka saat mendaki ke puncak. Karena coklat dipercaya bisa menambah tenaga dan stamina saat mendaki. Ada lagi nih salah satu tentang manfaat coklat yang banyak dipercaya orang, bagi kebanyakan orang coklat dianggap sebagai makanan yang bisa menghilangkan kesedihan, karena zat yang terkandung di dalam coklat berfungsi untuk menetralisir perasaan sedih dan mengubahnya jadi bahagia. Bahkan bagi para penggemar film seri Harry Potter, coklat bisa menjadi obat bagi orang yang habis bertemu dengan dementor dan untuk memulihkan energi positif yang telah dihisap olah dementor. 

Wow, begitubermanfaatnya coklat bagi tubuh kita, oleh karena itu banyak sekali makanan ataupun minuman yang menggunakan coklat sebagai campuran atau bahan dasarnya. Karena coklat memang sangat nikmat untuk segala cuaca, bisa dinikmati panas maupun dingin.

Gak percaya dengan manfaat coklat, bisa dicoba sendiri dan rasakan manfaatnya :) 

 

Nasi Goreng Jawa Ala Bon Ami

Siapa sih yang tidak pernah merasakan kelezatan makanan yang satu ini. Hampir setiap hari masyarakat Indonesia mengkonsumsi makanan yang satu ini. Karena menu ini memang paling cocok dinikmati saat sarapan ataupun makan malam, bahkan ada beberapa orang yang menikmati makanan ini sebagai menu makan siang mereka. Sebut saja makanan ini nasi goreng. Sebenarnya ada banyak sekali jenis nasi goreng yang ada saat ini. Mulai dari nasi goreng original, nasi goreng ayam, nasi goreng seafood, nasi goreng spesial pake telor ataupun nasi goreng jawa yang akan menjadi topik kita kali ini.  

Nasi goreng jawa terkenal karena kekhasan bumbunya, meskipun pada umumnya bumbu dasar nasi goreng itu hampir sama tapi pada nasi goreng Jawa ini berbeda. Ada cita rasa unik yang terkandung di dalam nasi goreng jawa ini. Maka dari itu, Bon Ami tertarik untuk menggunakan Nasi Goreng Jawa sebagai salah satu menu andalan dari Bon Ami.   

Resep tradisional Nasi Goreng Jawa inilah yang menjadikan menu ini spesial, karena Chef Bon Ami selalu menjaga agar resep ini tetap orisinil, meskipun tentunya divariasikan sesuai dengan permintaan pelanggan. Namun tetap tidak menghilangkan kesan bumbu dan cita rasa Jawa yang terkandung dalam Nasi goreng Jawa ini. Bumbu – bumbu dan bahan yang digunakan juga merupakan bahan – bahan pilihan yanng berkualitas sehingga tidak akan merusak cita rasanya. Proses pembuatannya juga bersih dan higienis.  

Dijamin tidak akan menyesal deh mencoba menu yang satu ini. Meskipun kelihatannya sederhana namun ketika mencicipinya akan terasa cita rasa yanng unik dan khas dari nasi goreng jawa Bon Ami.

Selamat Menikmati :)